Lot-et-Garonne

La mode est au bio mais le bio est-il toujours écologique ? Comment fabriquer des produits à la hauteur de nos exigences environnementales ? Une entreprise de Lot et Garonne pratique les circuits très courts, en maitrisant la chaine d'approvisionnement de manière originale : ils ont à la fois la production agricole et la transformation, le tout avec des créations d'emplois au plus près des zones rurales. Découverte d'un système qui fonctionne.

David Klockenbring, Bioloklock